انتشارات

معرفی انتشارات

در جهان امروز با توجه به سرعت روز افزون تولید علم، سرعت پردازش و نشر آن نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. بدین منظور انتشارات وارستگان وابسته به مرکز آموزش عالی علوم پزشکی وارستگان با هدف ترویج و گسترش فرهنگ مطالعه و نشر کتاب‌هایی در زمینه علوم پزشکی به صاحب امتیازی جناب آقای دکتر عبدالرضا وارسته و مدیریت جناب آقای دکتر احمد ابوالحسنی از سال 89 شروع به کار نموده و مفتخر است که تا کنون 32 عنوان کتاب چاپ اول منتشر نموده که بعضی از آنها به چاپ ششم نیز رسیده است.

انتشارات وارستگان با هدف توسعه‏ فرهنگ کتابخوانی، به چاپ کتاب‌های الفبای علوم، در قطع جیبی اقدام نموده است. این کتاب‌ها که به زبان ساده نگاشته شده، مطالب تخصصی را به شیوه‌ای نوین به مخاطبان انتقال می‌دهد. با توجه به زندگی شهری و پر مشغله امروز و فرصت‌های انتظار موجود (ایستگاه مترو، اتوبوس، مطب پزشک، صف انتظار و …) کتاب همراه یا جیبی امکان استفاده بهینه از این زمان‌های مرده را فراهم می‌سازد.

رشد کمی و کیفی در بخش اساتید و هیات علمی مرکز و پیشرفت ارتباطات موسسه با صاحب نظران و فرهیختگان دانشگاهی، شرایط تولید آثار فاخر در حوزه علوم پزشکی را بیش از پیش فراهم نموده است.

انتشارات وارستگان با چاپ نخستین کتاب خود به نام اصول و روش های کاربردی Real- Time PCR پای بر گستره فرهنگ نشر کتب علوم پزشکی نهاد و در حالیکه تنها قریب به سه سال از فعالیت آن می گذرد، توانسته با چاپ و توزیع کتب متعدد در حوزه علوم پزشکی، نامی آشنا و عنوانی روشن در عرصه نشر از خود بر جای گذارد.

آثار علمی استادان و پژوهشگران دانشگاهی، پس از پذیرش و در صورت تایید داور، در شورای انتشارات بازنگری شده و بعد از صفحه آرایی و حروف نگاری آماده چاپ می‌شود، پروسه نشر در انتشارات وارستگان به شرح زیر است:

پذیرش: در ابتدا نسخه اولیه کتاب که ویراستاری و فصل بندی شده به صورت فایل ورد توسط انتشارات وارستگان دریافت می شود و در صورت منطبق بودن مطالب کتاب با اهداف و حیطه انتشارات وارد مرحله بعدی می‌شود.

داوری: در این مرحله فایل ابتدایی کتاب در اختیار داور مربوطه برای بررسی نوشتار از لحاظ علمی و محتوایی قرار می‌گیرد.

شورای انتشارات: شورا 6 عضو دارد،کتاب بعد از تایید داوری برای تصمیم نهایی وارد جلسه شورا شده و پس از تایید و تعیین خط‌مشی در اختیار واحد انتشارات برای انجام کارهای چاپ قرار می‌گیرد.

بخش انتشارات: در این بخش آثار تایید شده توسط شورای انتشارات به صفحه آرا و طراح سپرده شده و سپس با نظارت دقیق برای ادامه مراحل چاپ و نشر به چاپخانه تحویل می‌گردد.

لازم به ذکر است این مرکز با ناشران زیر جهت تهیه کتب و سایر منابع همکاری دارد :

مشهد:

1- انتشارات مجد دانش

2- فروشگاه و نمایشگاه کتاب دانشگاه علوم پزشکی مشهد

3- کتاب‌فروشی جهاد دانشگاهی

تهران

1- انتشارات سینا طب

2- انتشارات خسروی

3- انتشارات منفرد

4- انتشارات بشری

5- انتشارات رویان پژوه

6- انتشارات شایان نمودار

7- انتشارات نهضت پویا

8- پخش کتاب امیر

جهت اطلاعات بیشتـر می توانیـد با شـماره تلفن (داخلی 4)35091160-051، دورنگار 35091172-051 ( انتشـارات وارستگان) تماس گرفته یا به نشـانی:

مشهد – بلوار وکیل آباد – بلوار لادن – نبش لادن 3 مرکز آموزش عالی علوم پزشکی وارستگان – واحد انتشارات مکاتبه نمایید.

آدرس الکترونیک: pub [at] varastegan.ac.ir

این واحد پذیرای نظرات، پیشنهادات و انتقادات شما در جهت پیشبرد اهداف انتشارات و مرکز میباشد.

با تشکر و سپاس فراوان

انتشارات وارستگان

کتاب های در دست انتشار

کتاب های در حال انتشار
عنوان کتاب		نویسنده
1	الفبای هورمون شناسی	دکتر عبدالرضا وارسته، آرمین مختاریه و خیزران ایازی
2	مدیریت اطلاعت سلامت 1 و 2	دکتر غلامرضا مرادی
3	بیماریهای متابولیک مادرزادی	دکتر عبدالرضا وارسته، فاطمه کیفی و …
4	روش تحقیق	دکتر عبدالرضا وارسته، فاطمه کیفی و …
5	تکنیک HPLC و کاربرد	دکتر عبدالرضا وارسته، فاطمه کیفی، آرمین مختاریه، سیما مرزبان
6	سلولی و مولکولی و آزمایشگاه	فاطمه کیفی با همکاری دانشجویان
7	بیوشیمی بالینی	فاطمه کیفی با همکاری دانشجویان
8	ویروس شناسی پزشکی	داود منصوری و خانم کیانا کتابی
9	میکروب شناسی عمومی	داود منصوری و آقای امید پوراسماعیل
10	کتابچه آموزشی تنظیم رژیم نویسی در بیماری دیابت و بیماری دیالیز	زهره حسینی با همکاری دانشجویان
11	خلاصه و نکات مهم میکروب شناسی عمومی	داود منصوری و محمد صادق دماوندی

کتاب های منتشر شده

فعالیت بدنی و نقش آن در سلامتترجمه و گردآوری: دکتر ریحانه شاقلی، طیبه صیادی

تکنولوژی های توالی یابی نسل آینده در ژنتیک پزشکیترجمه و گردآوری: علیرضا تفضلی، دکتر محمدرضا عباس زادگان

تغذیه و ورزشمولفین: دکتر پیام فرح بخش

پرستاری دندانپزشکیمولفین: دکتر احمد ابوالحسنی، دکتر امید ابوالحسنی و ...

الفبای پاتولوژیمولفین: دکتر نوریه شریفی، دکتر علیرضا رضایی، مرادعلی صفائی

توانمندسازی اقشار آسیب پذیر در جامعه ایرانمولفین: دکتر سید جواد حسینی

الفبای Real- Time PCR – چاپ اولمولفین: دکتر فاطمه واحدی، دکتر محمدرضا عباس زادگان، فاطمه کیفی

الفبای PCR چاپ اولمولفین: دکتر فاطمه واحدی، فاطمه کیفی

حساسیت به آلرژن های تنفسی و توصیه های پیشگیری کنندهمولفین: دکتر محمدعلی عصاره زادگان

آنچه معلمان نیاز دارند درباره دانش آموزان ناتوان ذهنی بدانند.مولفین: سجاد حق شناس، دکتر هاشم فرهنگ دوست

الفبای PCR چاپ اولمولفین: دکتر فاطمه واحدی، فاطمه کیفی

حساسیت به آلرژن های تنفسی و توصیه های پیشگیری کنندهمولفین: دکتر محمدعلی عصاره زادگان

ابزار و تجهیزات دندانپزشکیمولفین: دکتر فاطمه عباسی پور، دکتر احمد ابوالحسنی، دکتر امین خدادوستان

الفبای بیوشیمی متابولیسممولفین: دکتر عبدالرضا وارسته، فاطمه حمید

آوا سازی راحتمولفین: فاطمه شیبانی، علیرضا غفرانی، ملیحه روحانی

سیتوژنتیک بالینی، کلاسیک و مولکولیمولفین: دکتر محمدرضا عباس زادگان و سعیده قضایی، فاطمه کیفی، فرزانه میرزایی

الفبای کشت سلولیمولفین: دکتر فاطمه واحدی، دکتر فرزین صارم، نازیلا آریایی نسب، کاظم بوذری

جنبش علوی، هجرت رضویمولفین: مجید خالق نیای رشتخوار

الفبای ایمونولوژی (جلد اول و دوم)مولفین: دکتر عبدالرضا وارسته، دکتر فاطمه واحدی

الفبای ایمونولوژی عملیمولفین: دکترعبدالرضا وارسته

الفبای بیوشیمی عملیمولفین: طیبه کیانوش

بیولوژی مولکولیمولفین: دکتر محمدمهدی حیدری، دکتر مهری خاتمی

جمعیت و تنظیم خانواده مولفین: دکتر گلنوش قوشچی، دکتر احمد ابوالحسنی

استخراج اسیدهای نوکلئیک(DNA , RNA) مولفین: دکتر فاطمه واحدی، فاطمه کیفی

مهندسی ژنتیک مولفین: دکتر محمد مهدی حیدری، دکتر مهری خاتمی

پرستاران و ایمپلنت‏ های دندانیمولفین: دکتر سید محمد نیکنام، دکتر سید محمد ابریشم

الفبای آلرژی غذایی مولفین: دکتر عبدالرضا وارسته، دکتر رامین قاسمی

فرهنگ کوچک لغات و اصطلاحات عامیانه زبان فرانسهمولفین: طاهره خامنه باقری

بیماری‏های متابولیک مادرزادی (5سری)مولفین: دکتر عبدالرضا وارسته، دکتر نوریه شریفی، اعظم شفائی

آلرژی و مواد آلرژی زا مولفین: دکتر عبدالرضا وارسته، ملیحه صابر افشاریان، دکتر مرضیه صامعی، دکتر کاظم اردکانیان

گیاهان آلرژی زای شایع در ایرانمولفین: دکتر عبدالرضا وارسته، دکتر مجتبی سنکیان، ملیحه صابر افشاریان، دکتر مرضیه صامعی، مهدیه محسنی شهری

ایمونولوژی عملی(جلد اول و دوم)مولفین: دکتر عبدالرضا وارسته، دکتر مجتبی سنکیان و ...

راهنمای تحصیلی دوره کارشناسی علوم آزمایشگاهیتدوین: مرکز آموزش عالی علوم پزشکی وارستگان

راهنمای تحصیلی دوره کارشناسی علوم تغذیهتدوین: مرکز آموزش عالی علوم پزشکی وارستگان

راهنمای تحصیلی دوره کارشناسی ارشد گفتار درمانیتدوین: مرکز آموزش عالی علوم پزشکی وارستگان

داروشناسی و مهارت های نسخه پیچیمولفین: دکتر نوریه سعیدی، دکتر احمد ابوالحسنی و...

الفبای بهداشت در حجمولفین: دکتر محمدتقی بحرینی، الهه نوری

سیتوژنتیکمولفین: دکتر مهری خاتمی، دکتر محمد مهدی حیدری

اطلاعات و معرفی مجله RBMB

نشریه RBMB جزء بیست نشریه برتر علوم پزشکی کشور معرفی شد

Reports of Biochemistry and Molecular Biology is a peer-reviewed journal, published by Varastegan Institute for Medical Sciences, Mashhad, Iran. Reports of Biochemistry and Molecular Biology is an open access and free-of-charge journal for submitting which means that all content is freely available without charge to the user or his/her institution. Users are allowed to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of the articles in this journal without asking prior permission from the publisher or the author. This is in accordance with the BOAI definition of open access. The authors will be charged for English-language editing, design and publication services.

معرفی مجلات معتبر

^{مجلات معتبر ایمونولوژی و میکروبیولوژی}

^{مجلات معتبر ایمونولوژی و میکروبیولوژی}

^{مجلات معتبر هماتولوژی}

www.mayomedicallaboratories.com
www.bloodjournal.org
www.nccn.org
celljournal.org
www.acmg.net
www.journals.elsevier.com
www.thejh.org
link.springer.com
Vector Biology Journal
Journal of Stem Cell Research Therapy
Journal of Blood Disorders Transfusion
Journal of Blood Lymph
Journal of Bone Research
Journal of Vascular Medicine Surgery
Journal of Hematology Thromboembolic Diseases
Journal of Vascular and Endovascular Therapy
Journal of Blood Research Hematologic Diseases
Journal of Vasculitis
Journal of Heart Health and Circulation

^{مجلات معتبر بیوشیمی}

^{مجلات معتبر ژنتیک و بیولوژی ملکولی}

^{مجلات معتبر ژنتیک و بیولوژی ملکولی}

^{مجلات معتبر علوم تغذیه}

دیابت و لیپید ایران
علوم غذایی و تغذیه
مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
مجله علمی- پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی مشهد

^{مجلات معتبر علوم تغذیه}

Iranian Journal of Diabetes and Obesity
Journal of Food Quality and Hazards Control
Journal of Nutritional Sciences and Dietetics
Journal of Diabetes and Metabolic Disorders
Nutrition and Food Sciences Research
The Iranian Journal of Basic Medical Sciences
Journal of Nutrition, Fasting and Health

^{لینک های مفید علوم تغذیه}

pubmed
سامانه برکت
گوگل اسکالر
انجمن تغذیه ایران
سازمان غذا و دارو
مرجع دانش(سیویلیکا)
سایروس(متعلق به الزویر)
سایت دفتر بهبود تغذیه ایران
سازمان ملی استاندارد ایران
سازمان خوار بار و کشاورزی
سامانه ثبت کارآزمایی بالینی ایران
سامانه جهانی ثبت کارآزمایی بالینی
پایگاه اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی
کمیسوین بین المللی کدکس مواد غذایی

^{لینک های مفید علوم تغذیه}

سایت اطلاعات پزشکی کتابخانه ملی پزشکی آمریکا
سایت اطلاع رسانی پزشکی کتابخانه ملی پزشکی آمریکا
سایت مایو کلینیک(تجربه متخخصین در زمینه بیماری ها و علایم)
سایت انجمن سرطان آمریکا( اطلاعات تخصصی در حوزه سرطان)
مرکز پیشگیری و کنترل بیماری ها( اطلاعات مفید و تخصصی در حوزه بهداشت و سلامت از جمله نمودارهای رشد کودکان)
سایت وزارت کشاورزی آمریکا(اطلاعات مفید در زمینه غذا و کشاورزی از حمله شاخص های کیفیت غذا، جدول ترکیبات غذایی و اطلاعات در زمینه رژیم سالم)
سایت سازمان بهداشت جهانی( اطلاعات جامع در زمینه اخبار و اطلاعات در حوزه بهداشت و درمان و دسترسی به پروفایل کشورها در زمینه بیماری ها ، ارائه نمودارهای رشد و ارزیابی کودکان و نوجوانان و نرم افزارهای کاربردی و…..)

^{لینک های مفید فناوری اطلاعات سلامت}

پیاورد سلامت
تحقیقات نظام سلامت
مجله انفورماتیک سلامت و زیست پزشکی
مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران
مجله علمی پزشکی جندی شاپور
مدیریت اطلاعات سلامت
Acta Medica Iranica
مجله انجمن مدیریت اطلاعات سلامت امریکا

^{لینک های مفید فناوری اطلاعات سلامت}

مجله انجمن انفورماتیک پزشکی امریکا
فصلنامه الکترونیکی دانشکده علوم پزشکی نیشابور
فصلنامه سلامت کار ایران
فصنامه علمی و پژوهشی آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت ایران
مجله تحقیقات کیفی در علوم سلامت
مجله علوم پزشکی رازی
فصلنامه سواد سلامت
نشریه مدیریت سلامت
مجله مدیریت ارتقا سلامت

^{مجلات معتبر علوم و صنایع غذایی(کنترل کیفی و بهداشتی)}

SCIENCE CITATION INDEX – FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY – JOURNAL LIST
Total journals: 52
1. AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE
Quarterly ISSN: 0002-9254
AMER SOC ENOLOGY VITICULTURE, PO BOX 1855, DAVIS, USA, CA, 95617-1855
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
2. ANNUAL REVIEW OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Annual ISSN: 1941-1413
ANNUAL REVIEWS, 4139 EL CAMINO WAY, PO BOX 10139, PALO ALTO, USA, CA, 94303-0897
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. BIOSIS Previews
4. BIOSIS Reviews Reports And Meetings
3. BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY
Monthly ISSN: 0916-8451
TAYLOR & FRANCIS LTD, 4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, ENGLAND, OXON, OX14 4RN
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded

3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. Current Contents – Life Sciences
5. BIOSIS Previews
4. BIOTECHNOLOGY PROGRESS
Bimonthly ISSN: 8756-7938
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. Current Contents – Life Sciences
5. BIOSIS Previews
5. CEREAL CHEMISTRY
Bimonthly ISSN: 0009-0352
AACC INTERNATIONAL, 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
6. CEREAL FOODS WORLD
Bimonthly ISSN: 0146-6283
AACC INTERNATIONAL. 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
7. CHEMICAL SENSES
Monthly ISSN: 0379-864X
OXFORD UNIV PRESS, GREAT CLARENDON ST, OXFORD, ENGLAND, OX2 6DP
1. Science Citation Index

2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. Current Contents – Life Sciences
5. Zoological Record
6. BIOSIS Previews
8. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
Monthly ISSN: 1040-8398
TAYLOR & FRANCIS INC, 530 WALNUT STREET, STE 850, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
5. BIOSIS Reviews Reports And Meetings
9. DAIRY SCIENCE & TECHNOLOGY
Bimonthly ISSN: 1958-5586
SPRINGER FRANCE, 22 RUE DE PALESTRO, PARIS, FRANCE, 75002
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
10. DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU
Monthly ISSN: 0012-0413
B BEHES VERLAG GMBH & CO KG, AVERHOFFSTRASSE 10, HAMBURG, GERMANY, 22085
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
11. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
Monthly ISSN: 1438-2377
SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013
1. Science Citation Index

2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
12. EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY
Monthly ISSN: 1438-7697
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
13. FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS PART B-SURVEILLANCE
Quarterly ISSN: 1939-3210
TAYLOR & FRANCIS LTD, 4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, ENGLAND, OXON, OX14 4RN
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
14. FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE& RISK ASSESSMENT

TAYLOR & FRANCIS LTD, 4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, ENGLAND, OXON, OX14 4RN
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
15. FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Monthly ISSN: 0278-6915
PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OX5 1GB

1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. Current Contents – Life Sciences
5. BIOSIS Previews
16. FOOD CHEMISTRY
Semimonthly ISSN: 0308-8146
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
17. FOOD CONTROL
Monthly ISSN: 0956-7135
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
18. FOOD HYDROCOLLOIDS
Bimonthly ISSN: 0268-005X
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
19. FOOD MICROBIOLOGY

Bimonthly ISSN: 0740-0020
ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD, 24-28 OVAL RD, LONDON, ENGLAND, NW1 7DX
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
20. FOOD POLICY
Bimonthly ISSN: 0306-9192
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD. LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Social Sciences Citation Index
4. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
5. Current Contents – Social & Behavioral Sciences
21. FOOD QUALITY AND PREFERENCE
Bimonthly ISSN: 0950-3293
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
22. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Monthly ISSN: 0963-9969
ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews

23. FOOD REVIEWS INTERNATIONAL
Quarterly ISSN: 8755-9129
TAYLOR & FRANCIS INC, 530 WALNUT STREET, STE 850, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
5. BIOSIS Reviews Reports And Meetings
24. FOOD TECHNOLOGY
Monthly ISSN: 0015-6639
INST FOOD TECHNOLOGISTS, 525 WEST VAN BUREN, STE 1000, CHICAGO, USA, IL, 60607-3814
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
25. INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL
Monthly ISSN: 0958-6946
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
26. INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY
Quarterly ISSN: 1364-727X
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews

27. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
Semimonthly ISSN: 0168-1605
ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
1. Science Citation Index

Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
28. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Monthly ISSN: 0950-5423
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
29. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Biweekly ISSN: 0021-8561
AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. Current Contents – Life Sciences
5. BIOSIS Previews
30. JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL
Bimonthly ISSN: 1060-3271
AOAC INT, 481 N FREDRICK AVE, STE 500, GAITHERSBURG, USA, MD, 20877-2504
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. Zoological Record

5. BIOSIS Previews
31. JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING
Monthly ISSN: 1389-1723
SOC BIOSCIENCE BIOENGINEERING JAPAN, OSAKA UNIV, FACULTY ENGINEERING, 2-1 YAMADAOKA, SUITA, OSAKA, JAPAN, 565-0871
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. Current Contents – Life Sciences
5. BIOSIS Previews
32. JOURNAL OF CEREAL SCIENCE
Bimonthly ISSN: 0733-5210
ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD, 24-28 OVAL RD, LONDON, ENGLAND, NW1 7DX
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
33. JOURNAL OF DAIRY RESEARCH
Quarterly ISSN: 0022-0299
CAMBRIDGE UNIV PRESS, 32 AVENUE OF THE AMERICAS, NEW YORK, USA, NY, 10013-2473
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
34. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Monthly ISSN: 0022-0302
ELSEVIER SCIENCE INC, 360 PARK AVE SOUTH, NEW YORK, USA, NY, 10010-1710
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded

3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
35. JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY
Bimonthly ISSN: 0145-8884
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
36. JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Semimonthly ISSN: 0260-8774
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
37. JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Monthly ISSN: 0362-028X
INT ASSOC FOOD PROTECTION, 6200 AURORA AVE SUITE 200W, DES MOINES, USA, IA, 50322-2863
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
38. JOURNAL OF FOOD SAFETY
Quarterly ISSN: 0149-6085
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences

39. JOURNAL OF FOOD SCIENCE
Monthly ISSN: 0022-1147
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
40. JOURNAL OF MEDICINAL FOOD
Monthly ISSN: 1096-620X
MARY ANN LIEBERT, INC, 140 HUGUENOT STREET, 3RD FL, NEW ROCHELLE, USA, NY, 10801
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
41. JOURNAL OF SENSORY STUDIES
Bimonthly ISSN: 0887-8250
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded

3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
42. JOURNAL OF TEXTURE STUDIES
Bimonthly ISSN: 0022-4901
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
43. JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY
Monthly ISSN: 0003-021X
SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013

1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
44. JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS
Quarterly ISSN: 0361-0470
AMER SOC BREWING CHEMISTS INC, 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
45. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING
Quarterly ISSN: 0046-9750
INST BREWING, 33 CLARGES STREET, LONDON, ENGLAND, W1Y 8EE
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
46. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Monthly ISSN: 0022-5142
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
47. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Monthly ISSN: 0023-6438
ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
1. Science Citation Index

2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
48. MEAT SCIENCE
Monthly ISSN: 0309-1740
ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
49. MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH
Monthly ISSN: 1613-4125
WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
50. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
Monthly ISSN: 0925-5214
ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
51. STARCH-STARKE
Monthly ISSN: 0038-9056
WILEY-V C H VERLAG GMBH, BOSCHSTRASSE 12, WEINHEIM, GERMANY, D-69469
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded

3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences
4. BIOSIS Previews
52. TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Irregular ISSN: 0924-2244
ELSEVIER SCIENCE LONDON, 84 THEOBALDS RD, LONDON, ENGLAND, WC1X 8RR
1. Science Citation Index
2. Science Citation Index Expanded
3. Current Contents – Agriculture, Biology & Environmental Sciences