بازدید دانشجویان کنترل کیفی و بهداشتی صنایع غذایی از موسسه علوم و تحقیقاتی امین آزمای شرق
در راستای آشنایی هر چه بیشتر دانشجویان با آزمایشات کنترل کیفی مواد غذایی در سه حوزه فیزیکو شیمیایی، میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی بازدیدی از موسسه علوم و تحقیقاتی امین آزمای شرق در خرداد ماه ۱۴۰۳ انجام شد.
در این بازدید دکتر حامد فراجی مسئول فنی آزمایشگاه توضیحاتی در خصوص نحوه صحیح نمونه برداری از مواد غذایی، دریافت نمونه، نحوه نگهداری نمونهها تا انجام آزمایشات به دانشجویان ارائه کرد. در ادامه دانشجویان با تجهیزات آزمایشگاه از جمله HPLC،GC و جذب اتمی و کاربرد آنها در کنترل کیفیت مواد غذایی آشنا شدند.