دوشنبه ۲۱ خرداد ماه 1403 علوم پزشکی وارستگان با همکاری انجمن علمی تغذیه کشوری اینسا در راستای رسالت اجتماعی، کمپین ویتامین سین را با هدف آموزش تغذیه سالم به عموم مردم، غربالگری و ارزیابی وضعیت تغذیه، مشاروه تغذیه سالم در حوزه ی بیماری های دیابت و چربی خون ، بیماری های قلبی عروقی و فشارخون و …. در حسینیه شهر حصار گلستان مشهد برگزار کرد.

خانم ساجده سالمیان دبیر انجمن علمی تغذیه علوم پزشکی وارستگان و معاون فرهنگی انجمن علمی تغذیه کشوری اینسا و دکتر نصرتی مسئولیت این پروژه را بر عهده داشتن و در این برنامه که با استقبال بسیار بالای مردم شهر حصار گلستان همراه بود، نزدیک به ۴۵۰ نفر از مراجعین مورد ارزیابی قرار گرفتند و رژیم تخصصی تغذیه توسط دکتر نصرتی وتیم دانشجویی رژیم درمانگر به ۲۵۰ نفر از مردم ارائه شد. خدماتی از جمله اندازه گیری قند خون، فشارخون هم به 300 نفر از مراجعین ارائه گردید.
در این برنامه جهادی دو پزشک متخصص، سرکار خانم دکتر صراف رضایی و جناب آقای دکتر صابری نیز حضور داشتند که به مراجعین با شرایط ویژه راهنمایی های لازم را ارائه میدادند.

در این برنامه  که برای اولین بار در سطح استان خراسان رضوی برگزار شد برای کودکان هم برنامه ریزی ویژه ای صورت گرفته بود و کودکان تغذیه و بشقاب سالم با بازی و رنگ آمیزی به آنها آموزش داده شد.
در این اردوی جهادی، اطلاعات مراجعین از جمله سابقه بیماری ، سن ، داروها و …ثبت شده و پس از آن اندازه آنتروپومتریک توسط دانشجویان ثبت میشد.پس از آن کسانی که نیاز به اندازه گیری فشار خون داشتند پس از اندازه گیری فشار خون به حوزه ی بیماری های قلبی و عروقی ارجاع داده میشدند و توصیه های لازم توسط دانشجویان متخصص حوزه ی بیماران قلبی عروقی ارائه میشد، همچنین قند خون افراد در صورتی که سابقه ی بیماری داشته یا بیمار بودند گرفته میشد و توصیه هایی درباره ی سبک زندگی سالم توسط افراد در حوزه دیابت و کنترل قند خون داده میشد ، و برای سالمندان و بزرگسالان و کودکان به صورت تخصصی آموزش های لازم ارائه میشد.

برای این کمپین محتوای آموزشی کمپین ویتامین سین تهیه شده بود که سرفصل های دیابت ، دیس لیپیدمی ، بیماری های قلبی و عروقی ، مادران باردار شیرده ، نوجوانان کودکان سالمندان هرم غذایی سالم ، کبد چرب ، فشارخون و قند خون و دیابت ، و طریقه پرسشنامه پر کردن برای دانشجویان آموزش داده شده بود تا دانشجویان با مهارت و علم کافی به ارائه خدمت به مردم بپردازند. لازم به ذکر است دانشجویان پیش از حضور  در این کمپین آموزش های لازم درخصوص نحوه کارکردن با دستگاه اندازه گیری قندخون را از دکتر حسین حبیبی هیات علمی گروه علوم آزمایشگاهی فراگرفتند و دکتر صرافان، عضو هیات علمی گروه کنترل کیفی نیز نحوه کار کردن با دستگاه فشارسنج عقربه ای را به دانشجویان آموزش دادند.

در این برنامه انجمن علمی کنترل کیفی و بهداشتی صنایع غذایی هم با ارائه توضیحاتی در خصوص تقلبات غذایی، اطلاعاتی درباره شناسایی آب آشامیدنی سالم و… به آگاهی رسانی مردم درباره غذا و مواد غذایی سالم پرداختند.

ضمن تشکر از معاونت دانشجویی فرهنگی، انجمن علمی تغذیه وارستگان، انجمن علمی تغذیه کشوری اینسا و همچنین خانم سالمیان و آقای دکتر نصرتی امیدواریم این قبیل برنامه ها ادامه دار باشد.

برای مشاهده گزارش تصویری این برنامه اینجا کلیک کنید.